记忆中的年味

2020-02-09 来源: 天津市文化和旅游资讯网

2020年的春节是最具有特殊意义的一年,这一年的春节,所有这片土地上的华夏儿女度过了不平凡的一个“年”。为了抗击武汉新型肺炎亿万华夏儿女响应国家号召:或逆流而上去抗击疫情,或积极筹措捐献物资,或居家隔离闭门自锁,这个春节验证了那个真理这是片勇敢的大地,这是一片坚强的大地,也必是有一群万众一心,众志成城的人民。


其实对于中国人来说,所有的节日,过大年是最最隆重不能缺席的一个富有亲情团圆的节日!特别是咱老百姓,不管你西洋节多么浪漫、煽情,我们依然根深蒂固地认定农历三十过大年,才是我们的年!今天我们就回忆回忆那记忆中的“年味儿”:但逢新年,从小年廿三开始,人们就零零碎碎地张罗着过年了。“清庭扫院”才是一年:打扫清理,院内院外,家里门外,洗铺盖、被褥、衣服,扔一年来怎么都舍不得扔的一些既用不着也舍不得扔的东东,呵呵,在临年跟前痛下杀手---扔!“煎炒炸涮”预备年饭:什么红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子……什么溜鱼片、炒鱼片、醋熘鱼片、烹鱼片……嘿嘿,仿佛如果不是炸山药、磨豆腐、油馍馍、做糕,切饺馅,蒸馒头、涮粉皮等等这个年就是没过,仿佛不是十八般武艺用尽,各个骨头节散架这个年就是没过,到了我们这辈已经简化了很多,在我们父辈祖辈那一代代,年的意义可是多了去了,要不怎么叫闯年关呢。

  


腊月二十四海外的学子啊,省外的买卖人啊,呵呵说笑了,总之各路亲戚都会歇班的歇班,放假的放假,陆续归来归来,妈妈说的好:“游子身上衣,归来缝缝新,有钱没钱,回家过年”。于是我们一家相伴二十七出去置办年货,买对联、买宫灯、选美食、挑窗花……一家人团团圆圆,开开心心,脸上洋溢的不仅仅是对新年的期盼,更是家人在一起的那份温馨,那份浓浓的亲情足以溢满过大年的氛围。俗谚说:“小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。腊八粥喝几天, 哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。 二十五做豆腐。二十六煮煮肉, 二十七杀年鸡, 二十八把面发,二十九蒸馒头,贴倒有, 三十晚上玩一宿, 大年初一扭一扭。”

  

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我们小时候过大年,真的就是歌谣那样说“穿新衣,吃年饭,戴新帽,压岁钱要一要,放鞭炮,绕着房子四周跑”我们口里含着久久舍不得化掉的糖块儿,憧憬着明天,憧憬着长大,那份幸福感,永远都忘不掉。寒假归来,一进门就看到锅灶里的火苗窜出老高,红红的火焰不时地舔着锅沿。大锅里的水咕嘟咕嘟唱着歌,水气缭绕,像调皮的顽童,像仙女的纱衣,像氤氲的仙境……灶前父亲精神尚好,白发又多了一点,他时而擦擦额上的汗水,时而直起身捶捶腰,母亲已烫好了头发,妆容未画,她整整锅沿,扶扶笼屉,系着围裙忙着递笼布。这忙碌和谐的一幕,这温馨甜蜜的一幕,瞬间就湿润了我的眼眶,装点着新年的快乐在眼前上演,年味陡增又令人别有一番滋味在心头。

  

 

现在想想,幸福其实就是子女正当青春年华,儿孙茁壮成长,父母依然健康。记忆中有那么一句话“妈妈做的饭,永远都是全天下最香最可口的,无人能及啊”!记忆中的年就是紧锣密鼓的二十九了。这一天家家户户的主要任务就是贴春联。妈妈一早用面粉煮一锅浆糊。儿子先把门上的旧门画、门联给撕下来,用扫帚把灰尘扫干净。然后再认真地贴门联,贴的时候讲究可多了,不能贴反了,不能贴歪了,不能翘了。大门上的一张一不留神就被儿子贴倒了,姥姥乐的合不拢嘴,她说:“福到,福到了啊!”鲜红鲜红的春联预示着一年的生活红红火火。

   

就这样,忙过了一天又一天,当院门口的大红灯笼高高挂起,年味酝酿到了爆棚,年就来到了。